Viabrasil Supermecado - Culinária - Bacalhau Cremoso

Culinária
Ingredientes

Bacalhau Cremoso

Salpicão Luar

600g de bacalhau desfiado
azeite
8 cebolas
2 dentes de alho
8 ovos (só a gema)
salsinha
batata palha

Passo 1 - Em uma panela coloque o azeite e refogue com
o alho e a cebola

Passo 2 - Aos poucos coloque o bacalhau desfiado e mexa
bem. Adicione mais azeite, ovo, a salsinha e a batata palha.
Continue sempre mexendo para que fique bem cremoso.

Passo 3 - Finalize com um pouco de salsinha e mais um
pouco de batata palha.

Dica
Sirva com arroz branco